QUEQUE DE CHOCOLATE Y BANANO
Con GNC Pro Performance AMP Gold 100% Whey

INGREDIENTES

– 3 huevos
– ¼ de taza de Stevia en polvo o similar
– 1 banano
– 1 scoop de GNC AMP WHEY PROTEIN ADVANCE sabor de chocolate
– ½ taza de harina de coco – Cacao amargo en polvo 1/4 tz
– 1 cucharada de olvo de hornear
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Pizca de sal

Topping
– Una barrita de chocolate 80%
– 1 cucharada de queso crema bajo en grasa
– 1 chorrito de leche de almendras
– Chispas de chocolate (opcional)

¿COMO LA HAGO?

1. Precalentar el horno en 350 grados y engrasar un molde para queque redondo
2. Majar el banano y hacerlo puré. Mezclarlo con los huevos batidos, el endulzante y la vainilla.
3. Agregar los ingredientes secos e mezclar todo muy bien.
4. Pasar la mezcla a un molde de queque redondo, engrasado y hornear por 25 min aproximadamente.
5. Desmoldar y dejar enfriar.
6. Por arriba bañamos el queque con una salsa de chocolate que se hace derritiendo la barra de chocolate 80% y mezclándola con el queso crema y la leche.
7. Agregar por encima unas chispas de chocolate y ¡a disfrutar!