PANQUEQUES RELLENOS DE YOGURT GRIEGO Y FRUTOS ROJOS

 

INGREDIENTES

– 3 Huevos
– 3 cda. colmada de GNC AMP Gold 100% Whey sabor vainilla
– 3 cdas. Endulzante líquido
– 1 chorrito Leche de almendras 

RELLENO
– Yogurt griego a gusto
– Frutos rojos a gusto (yo usé arándanos y frutillas)
– GNC AMP Gold 100% Whey sabor vainilla 1 cda


CÓMO LO HAGO?

  1. Licuar bien los ingredientes de los panqueques.
  2. En una sartén antiadherente o panquequera poner un chorrito de la mezcla y tapar, bajar el fuego de la hornalla al mínimo y cocinar por dos minutos aprox.
  3. Sacar con cuidado y poner el crepe en un plato. Repetir el proceso con toda la mezcla, depende del tamaño que lo hagas te van a salir más o menos panqueques.
  4.  Rellenar los panqueques con yogurt griego esparcido por el mismo, frutos rojos y envolver. Poner en un plato y espolvorear con proteína de vainilla. A disfrutar!