ROSQUILLAS FIT

INGREDIENTES:

– Queso crema (bajo en grasa) 250 gr aprox
– Aceite de coco: 3 cdas
– Huevos: 2
– Extracto de vainilla: 1 cdita
– Harina de avena: 1 y 1/4
– Nitro Tech sabor vainilla: 1 scoop
– Azúcar moreno o sustituto (stevia): 1/2 tz
– Coco rallado: 1/2 tz
– Polvo de hornear: 1 cda
– Canela en polvo: 1 cda
– Sal: 1 pizca

¿CÓMO LA HAGO?

1. Mezclar el queso crema con el aceite de coco derretido, los huevos y el extracto de vainilla hasta integrar bien.
2. Agregamos todos los demás ingredientes y batimos muy bien hasta lograr una mezcla homogénea.
3. Tomamos un molde de donas de silicona (si no es de silicona engrasar previamente) y con cuidado rellenamos todas. Si quieres puedes hacerlo con una manga, para que te resulte más fácil.
4. Llevar al horno a 180 grados por unos 12 min aproximadamente, hasta que estén doradas. Sacar y dejar que se enfríe.

¡A disfrutar!